Бахчисарай в Крыму: как добраться, достопримечательности

Наша поездка в Бахчисарай получилась совершенно случайно. Прогуливаясь в одно прекрасное летнее утро по набережной Ялты, мы встретили своих знакомых, которые приехали на отдых в Крым. Вот уж и вправду, Земля — большая деревня. И вот они обмолвились, что хотели бы поехать посмотреть на Ханский дворец. Мы с мужем легкие на подъем, так что через полчаса уже ехали в машине в западном направлении полуострова. По дороге мы рассказали друзьям-туристам о том, что в Бахчисарае стоит посмотреть не только дворец, но и сам город, который по праву можно назвать одним из самых колоритных в Крыму. Об очаровании Бахчисарая сегодня и пойдет речь.

Ханский дворец

Город Бахчисарай (Крым)

Бахчисарай — исторический город на западе Крыма в 30 км от Симферополя. Это бывшая столица Крымского ханства и одно из самых атмосферных мест полуострова. Бахчисарай, известный своим восточным колоритом, называют «городом пяти столетий». Его главной достопримечательностью является Ханский дворец — уникальный памятник крымско-татарской архитектуры и культуры.

1. География и климат
2. Информация для туристов
3. История
4. Как добраться
5. Еда
6. Достопримечательности
7. Карта
8. Комментарии

Криминальная ситуация

Про Бахчисарай можно сказать старой доброй пословицей «Рыба гниет с головы». Мелкие воришки по сравнению с руководством города — это неразумные дети. Уровень взяточничества превышает все возможные пределы. Система построена таким образом, что платится на всех этапах: переступил порог поликлиники — плати за анализы, за посещение врача. Такая же ситуация с детскими садами и школами. Для того чтобы ребенка устроить в детский сад, необходимо заплатить 600 — 700 долларов, не считая постоянных поборов на ремонты, моющие средства и прочее.

В поликлинике заведующая собирает врачей и говорит, кто сколько должен собрать за месяц благотворительности… При этом никого не интересует, как врач будет говорить о деньгах пациенту (врачи тоже разные), а если не брать с людей, то тогда надо отдавать из своей зарплаты, а она небольшая. Денежная масса по благотворительности в минимальном количестве пропускается через кассу банка.

Уровень коррупции катастрофический.

Кроме мелких краж в городе не было громких преступлений.

История

Бахчисарай был основан в начале 16 века. Хотя поселения в его окрестностях существовали ещё раньше. Так во времена Золотой Орды недалеко от современного Бахчисарая находился пещерный город Кырк-Ер (ныне Чуфут-Кале), а у его подножия — поселение Салачик. Именно Салачик был выбран крымскими ханами в качестве первой столицы своего государства.

Ханский дворец

В 1503 году хан Сахиб I Герай основал новую резиденцию и назвал её Бахчисараем (в переводе с татарского «дворцовый сад»), вокруг которой и выросла новая столица. К 17 столетию Бахчисарай превратился в один из крупнейших городов Крыма.

В 1736 году столица Крымского ханства была сожжена русскими войсками. После присоединения Крыма к России Бахчисарай до конца 19 века оставался важным торговым центром полуострова. Затем его значение стало падать. Современный Бахчисарай — провинциальный город с богатой историей, который является центром крымско-татарской культуры.

Успенский монастырь

Кончено же мы посетили и Успенский монастырь, история создания которого очень интересная. Согласно преданию, один пастух пригнал овец на выгон в Успенский овраг, и увидел на скале икону Божьей матери и горящую свечу перед ней. Увиденное потрясло пастуха, и он тот час сообщил об этом своему хозяину. Икона была снята со скалы и повешена дома. Однако на утро, икона стояла на своём прежнем месте. Так было несколько раз. И тогда все поняли, что Богоматерь хочет находиться именно в том месте. Так и возник малый храм. Со временем территория монастыря разрасталась. В военные годы там был госпиталь, потом монастырь был закрыт. Начиная с 1993 года, монастырь является действующий, поэтому посещая эту святыню, не забудьте одеться соответствующе.

Успенский монастырь

В Успенском монастыре

Еда

Бахчисарай славится своей традиционной кухней. Популярные блюда крымско-татарской кухни:

• Чебуреки и янтыки с сыром или мясом
• Плов, шашлык, лагман (густой суп с мясом) и манты (похожи на крупные пельмени)
• Хаш — мясной суп
• Юфхаш — крошечные пельмешки
• Бакла шорбасы — суп из баранины с фасолью
• Силькмэ — обычно баранина с овощами
• Самса в тандыре с мясом и кубете (мясной пирог)
• Сладости: пахлава, щербет, лукум

Климат

Климат Бахчисарая в Крыму континентальный – зима мягкая, лето жаркое. Погода в этой местности изменчивая, днем часто дуют ветры, а утром и вечером, наоборот, тихо. Пересекающиеся на территории Бахчисарая в Крыму потоки горного и степного воздуха создают концентрат из хвойных фитонцидов и испарений эфирных масел степных трав, что придает здешнему воздуху мощный лечебный эффект.

Достопримечательности

Ханский дворец

Ханский дворец. Дворцовая площадь
Ханский дворец — самая главная достопримечательность Бахчисарая и уникальный памятник крымско-татарской архитектуры. Дворец начали возводить в первой половине 16 века. В 1736 году (после того как столица Крымского ханства была сожжена русскими войсками) дворец был восстановлен архитекторами из Стамбула. Современный вид является результатом исторической реконструкции, проведённой во второй половине 20 века. В настоящее время Ханский дворец также переживает масштабную реконструкцию.

В годы расцвета Крымского ханства дворец занимал площадь в 18 гектар и утопал в зелени. В его садах и тенистых дворах журчали многочисленные фонтаны и цвели красивые цветы. В настоящее дворец имеет площадь около 4 гектар.

Фасад дворца расписан причудливыми орнаментами. Сейчас главным входом во дворец являются Северные ворота (одни из двух уцелевших дворцовых ворот), которые ведут на Дворцовую площадь. Они выполнены в форме арки, над которой надстроена небольшая сторожевая башня. Слева к воротам примыкает Свитский корпус. Ворота и башня датируются первой половиной 17 века.

Большая мечеть

Дворцовая площадь являлась центром этого архитектурного ансамбля. По её периметру расположено большинство его знаковых достопримечательностей. Во времена крымских ханов площадь была засыпана песком и обычно использовалась для церемоний и построения войск. Сейчас это пространство вымощено камнем и разбавлено растениями.

Одной из архитектурных доминант Дворцовой площади является Большая Ханская мечеть, расположенная восточнее Северных ворот. Это здание было построено в 1532 году ханом Сахибом I и является одним из крупнейших мусульманских сооружений Крыма.

Мечеть также является одним из самых красивых строений Ханского дворца. Её стены украшает керамика, а в архитектуре выделяются два 28-метровых минарета. Внутреннее пространство формирует зал с колоннами. Также здесь находится михраб и Ханская ложа. Интересно, что основной вход в мечеть был со стороны реки Чурук-Су.

Баня Сары-Гюзель

Баня Сары-Гюзель — одно из старейших сооружений Ханского дворца, датируемое 1532 годом и расположенное к востоку от Большой мечети. Банный комплекс построен и спланирован в традиционном турецком стиле.

Ханское кладбище. Дюрбе

Южнее мечети расположено ханское кладбище, основанное в начале 16 века. Здесь сохранилось около ста старинных надгробий и погребено девять ханов из рода Герай.

В дальнем углу садов расположено дюрбе Диляры-бикеч — мавзолей любимой жены одного из крымских ханов, построенный во второй половине 18 века. Первоначально здесь был установлен «Фонтан слёз». Дюрбе представляет собой восьмигранное сооружение со свинцовым куполом.

Демир-Капы

Демир-Капы — старый парадный вход для послов и древнейшая сохранившаяся часть Ханского дворца. Портал был построен в 1503—1504 гг. в венецианском стиле и украшен многочисленными декоративными элементами.

Соколиная башня

Соколиная башня — двухэтажное сооружение к югу от гарема, построенное во второй половине 18 века. Когда-то здесь содержали ловчих птиц. Башня имеет высоту 15 метров. Верхний ярус имеет форму шестиугольника и выполнен из дерева.

«Фонтан слёз»

«Фонтан слёз» — самый известный фонтан Ханского дворца, воспетый Александром Сергеевичем Пушкиным в поэме «Бахчисарайский фонтан». Он был сделан иранским мастером в 1764 году. Первоначально фонтан находился у дюрбе Диляры, а затем был перенесён в Фонтанный дворик. В его центре из мрамора вырезан цветок, из которого в чашу стекают капли, напоминая слезы. Это символ вечной скорби хана по любимой жене.

Золотой фонтан

Золотой фонтан — ещё один известный фонтан дворца, расположенный у входа в Малую Ханскую мечеть и украшенный красивым золотым орнаментом. Он был создан в 1733 году из мрамора и использовался для омовения.

Летняя беседка

Другие интересные сооружения Ханского дворца:

• Гарем. Когда-то это был целый ансамбль из четырёх зданий, который включал более 70 комнат. К 19 веку здания настолько обветшали, что было принято решение их снести. До наших дней сохранился небольшой флигель и беседка.
• Летняя беседка. Предназначалась для отдыха, была открытой и имела один этаж. В 19 веке надстроили Золотой кабинет и установили витражи.
• Зал Дивана. Это центр власти Крымского ханства, зал, предназначенный для государственных заседаний. В центре южной стены стоял трон хана, слева и справа от которого были установлены диваны для ближайшего окружения. Вдоль стен на скамьях сидели знатные беи. Это помещение является одним из самых красивых в Ханском дворце.
• Малая Ханская мечеть. Использовалась для молитв ханами и их родственниками. Мечеть была построена в 16 веке.

Другие достопримечательности Бахчисарая

Исми Хан Джами
Исми Хан Джами — небольшая старинная мечеть в Бахчисарае, построенная между 16 — 17 столетиями на пожертвования племянницы хана.

Орта-Джами

Орта-Джами — одна из главных мечетей Бахчисарая, построенная во второй половине 17 века. Расположена недалеко от Ханского дворца.

На улице Исмаила Гаспринского расположена ещё одна старинная мечеть Тахталы-Джами, построенная в начале 18 века.

Чуфут-Кале
Чуфут-Кале — средневековый город, расположенный в 3 км от Бахчисарая на скалистом основании. Известен под названием Кырк-Ер, под которым впервые упоминается в 1254 году.

Считается, что поселение здесь было основано в 5 — 6 веке во времена Византии. В Средневековье здесь был город Кырк-Ор, который был подконтролен Золотой Орде и являлся центром одноимённого княжества. В период расцвета Крымского ханства город считался одной из самых мощных его крепостей. Кырк-Ор был заброшен в 19 веке. До нашего времени здесь сохранились фрагменты стен и ворот, руины мечетей, мавзолеев и старых домов.

Успенский Анастасиевский монастырь

Успенский Анастасиевский монастырь — древний пещерный монастырь, основанный, предположительно, в 6 или 7 веках. Расположен недалеко от Бахчисарая в ущелье Мариам-Дере. Успенский монастырь является одним из религиозных центров Крыма и включает целых пять храмов.

Сюйреньская крепость

Сюйреньская крепость — древнее сооружение времен Византии. До наших дней сохранились руины стены, фрагменты главных ворот и мощная 13-метровая оборонительная башня.

Эски-Кермен

Эски-Кермен — ещё один древний пещерный город-крепость, второй по популярности после Чуфут-Кале. Был построен в 6 веке как укрепление Византии на скальном плато. В период своего расцвета в Эски-Кермен проживало несколько тысяч жителей. До наших дней здесь сохранились пещерные храмы с фрагментами фресок и несколько сотен пещер, используемых для жилых и хозяйственных нужд.

Качи-Кальон

Качи-Кальон — пещерный город, существовавший с 6 по 18 столетия. Построен на массивной скале.

Тепе-Кермен

Тепе-Кермен — пещерный город, основанный византийцами в 6 веке. Существовал на протяжении восьми веков, достигнув расцвета в 12 столетии. Построен на склонах 544-метровой горы и имеет несколько уровней.

Рекомендуем посмотреть:

Экскурсии — обзорные, тематические, билеты в музеиОтели — карта, спецпредложения, подборки

Как добраться

Добраться в Бахчисарай легко из любого города Крыма:

• из Симферополя с автостанции «Западная» каждые полчаса отправляется автобус, время в пути − 30 минут;
• из Севастополя с автовокзала рейсовые автобусы отправляются через каждые 20 минут, время в пути – 40 минут;
• из Ялты до Бахчисарая в Крыму тоже ходит рейсовые автобус, но времени придется потратить больше – 3 часа, быстрее будет только на частном автомобиле через Ай-Петри.

Если вы хотите добраться в Бахчисарай из материковой России на машине, то после пересечения Крымского моста стоит просто ехать, не сворачивая, по трассе Таврида, и через 270 км (чуть дольше 3 часов пути) вы будете на месте.

Надеемся, что наша статья помогла вам понять, где находится Бахчисарай в Крыму, что здесь можно посмотреть и как сюда добраться. Бахчисарай не является популярным курортом вроде Ялты или Евпатории, но в этом и заключается его прелесть. Благодаря небольшой удаленности от моря здесь мало туристов, что дает по полной насладиться непередаваемой атмосферой и очарованием этого «сада-дворца». Можно смело остановиться здесь на несколько дней, чтобы успеть без спешки осмотреть сам город и окрестности, а можно съездить на экскурсию в Бахчисарай из соседних городов. При желании даже можно совместить посещение Бахчисарая с пляжным отдыхом, особенно если у вас есть автомобиль, и вы не против потратить на дорогу до моря около 20 минут. В любом случае, увидеть этот город нужно обязательно, где еще можно найти такой удивительный Крымско-татарский колорит.

0 0 голоса

Рейтинг статьи

Окрестности

В Бахчисарайском городском поселении, в рабочем посёлке Научный, – Крымская астрофизическая обсерватория РАН (1945). Памятники истории и археологии Бахчисарайского городского поселения и Бахчисарайского района включены в состав Музея археологии и «пещерных городов» (основан в 1940), входящего в состав Историко-культурного и археологического музея-заповедника. Среди них – расположенные вблизи Бахчисарая Чуфут-Кале; Бахчисарайский Свято-Успенский мужской монастырь в урочище Мариам-Дере (не позднее 15 в., оставлен в 1778, возобновлён в 1850, закрыт в 1921, возрождён в 1993) с сохранившимися пещерными церквами Успения Божией Матери (ранее 15 в.) и Апостола Марка (1879), колокольней и домом настоятеля (1862); находящиеся в Бахчисарайском районе Мангуп, поселение Бакла (4–14 вв.), городище Качи-Кальон (укреплённое поселение не ранее 11 в., монастырь основан, вероятно, в 13–15 вв.), византийская крепость и поселение Эски-Кермен (6–14 вв.), Сюйреньская (Сюреньская) крепость (6–7 или 9 в. – 1475) и пещерный монастырь Челтер-Коба (основан предположительно в 13–14 вв. – 1475). В Бахчисарайском районе также располагается мемориальный комплекс «Поле Альминского сражения», где в Крымскую войну 1853–56 состоялось Альминское сражение 1854.

Рестораны и магазины

Итак, для скупки свежих овощей, фруктов и мяса мы уже с вами на карте обозначили. 2 главных супермаркета города ПУД и «Корзина» расположены чуть дальше по ул. Фрунзе в Новом городе.

Простые магазинчики семечки-пиво-колбаса раскиданы по всему городу.

А вот с общепитом в Бахчисарае проблем нет совсем! Здесь большое количество кафе, ресторанчиков и лавок со сладостями, выбирать из которых вам придется методом тыка. Потому как всюду готовят вкусные национальные крымско-татарские блюда.

Напротив Ханского дворца ул.Ленина с множественными уютными заведениями. Тут уже поджидают зазывалы, которые обязательно воспользуются вашей растерянностью и покорно поведут за собой. Попробую вас немного сориентировать.

Лучшие кафе

1. Если вам нужна недорогая, но добротная столовая, тогда заскочите в Gurman (ул.Симферопольская, 1) недалеко от ж.д. вокзала.
2. Вкусное кофе, десерты, дегустация вина — вам в Guzel. Очень привлекательный интерьер и интересная подача. Находится прямо рядом с парковкой перед подъемом к Успенскому монастырю.
3. Девлет-Сарай — большой ресторан с красивым двориком, рассчитанный на прием больших групп. Вкусно, приемлемые цены. Находится рядом напротив Guzel.
4. Hosh Sefa — небольшое татарское кафе по дороге между Ханским дворцом и Девлет-Сараем. Вкусно, недорого, быстро.
5. Le Cafe Pushkin — наверное, единственный ресторан Бахчисарая, заточенный под европейскую кухню. Но и здесь не без традиций. Находится напротив Ханского дворца. Цены подороже, чем в других местах, но Порции больше! И да, нет привычных зазывал)
6. Алие — одно из самых старых и проверенных заведений города. Не знаю, потеряли ли они хватку ии нет, но раньше было не плохо. Цены дешевые, но и порции маленькие. Так что набирайте побольше. Располагается рядом с Ханским дворцом.

Советы и наводки

Если вы спешите, то можете заскочить и купить с собой в дорогу чебуреки в кафе «Крымские чебуреки» напротив Ханского дворца. Они здесь меньше по размеру, чем обычные и очень вкусные и свежие. Рекомендую.

Также, по наводке, рекомендую посетить кофейню Digermen.

Говорят, именно здесь варят лучший кофе в Бахчисарае. Но, самое главное, у них хранится макет средневекового Бахчисарая на 18 кв.м! Чем-то напоминает макет Гезлева в похожей кофейне Джеваль в Евпатории. Вот их сайт: degirmen.com.ua

Друзья и совет. Учтите, что практически во всех кафе Бахчисарая вы не увидите больших цен. Но есть и обратная сторона — порции довольно маленькие. Так что, прежде, чем заказывать, обратите внимание на соседние столы и размеры тарелок.

Кстати, еще об одном достойном месте для дегустации местной кухни в конце статьи!

Где остановиться на отдых?

Туристов, отдавших свое предпочтение полуострову Крым, отдых в Бахчисарае привлекает своими красотами, однако проблем с размещением здесь не возникнет. Свои услуги предложат многочисленные отели и частный сектор, где можно снять жилье без посредников по выгодной цене.

Отель «Бахитгуль», расположенный в центральной части города, всегда рад принять

гостей, предоставив им свои комфортабельные покои, которые оснащены всем необходимым для пребывания. Питание постояльцев организовано в небольшом домашнем ресторане. Здесь также предусмотрены кафешка и кальянный дворик. На территории гостиницы Бахчисарая оборудован бассейн. Можно заказать конную прогулку по окрестностям.

Более дешевый вариант расселения можно выбрать, остановившись в гостевом доме «Мераба». Все номера, интерьер которых выполнен в светлых тонах, оборудованы системами климатического контроля и укомплектованы бытовой техникой. Мини-кухня, оснащенная всем необходимым для комфортного пребывания, позволяет питаться самостоятельно. Сюда можно приезжать даже с домашними животными.

В небольшом отеле «Эфсане» во всех номерах установлены кондиционеры, а в некоторых есть кухни. Можно заказать доставку завтраков в номер. Обстановка в заведении практически семейная, а обслуживание классное. Здесь можно взять напрокат велосипед и совершить оздоровительную прогулку по г. Бахчисарай. Отдых в Крыму здесь однозначно будет удачным!

Парк миниатюр

Крымский парк миниатюр занимает территорию 2,5 га, где возможно увидеть все основные исторические объекты Крыма. Он входит в основные достопримечательности Бахчисарая. На площадке парка представлены копии храмов, исторических памятников, дворцов, в миниатюрном масштабе 1:25. Это самая большая выставочная экспозиция в Крыму, где собраны н достопримечательности Ялты, Евпатории, Феодосии, Судака, Гаспры и других прибрежных городов полуострова. Музей крымских миниатюр — это идеальное место для визита, если нет времени посетить все туристические точки. Здесь представлены копии Ливадийского дворца, Ласточкиного гнезда, Воронцовского дворца, Массандры, Туманного колокола Херсона, Храма – маяка Николая Марликийского. В вечернее время включается дополнительная подсветка всех экспозиций.

Ссылки [ править ]

1. «Архивная копия» . Архивировано из оригинала на 2012-10-29 . Проверено 11 декабря 2012 .CS1 maint: archived copy as title (link)
2. «Заключения Европейского Совета от 20 марта 2015 г.» (PDF) .
3. Росстат (2014). «Таблица 1.3. Численность населения Крымского федерального округа, городских округов, муниципальных жителей, городских и сельских поселений» [Таблица 1.3. Население Крымского федерального округа, его городских округов, муниципальных округов, городских и сельских поселений. Федеральное статистическое наблюдение «Перепись населения в Крымском федеральном округе».(Федеральная статистическая служба «Перепись населения Крымского федерального округа»
   ). Федеральная служба государственной статистики . Проверено 4 января 2016 года .
4. Словарь названий малых планет — стр.269
5. «Kardeş hehirler» . Бурса Büyükşehir Belediyesi Basın Koordinasyon Merkez
   . Tüm Hakları Saklıdır . Проверено 27 июля 2013 .

Фонтан слез

Изначально скромный, не привлекающий большого внимания фонтан располагался в небольшом фруктовом саду на горном склоне, недалеко от места погребения Диляры – бичек. На новое место, где он находится на сегодняшний день, фонтан был перенесен по приказу фаворита императрицы Екатерины Великой – князя Потемкина. Сейчас фонтан является одним из самых посещаемых исторических памятников на Крымском полуострове. Каждый год, большое количество туристов приезжает увидеть монумент вечной любви. С фонтаном – сельсебиль, выстроенным в XVIII веке , расположенным в близости от ханского дворца, связывают красивую легенду, которая легла в основу его сотворения. Легенда рассказывает о жестоком правителе, крымском хане Кырым Герае, который полюбил одну из своих невольниц, Диляру. Она стала его женой. Но девушка умерла в гареме от тоски. Тогда безутешный хан похоронил свою возлюбленную на садовой террасе, возведя ей каменный мавзолей. А также он приказал одному из мастеров воздвигнуть памятник большой любви. Так появился Фонтан слез, где в камень облачились боль потери, слезы от утраты возлюбленной. Мастер возвел фонтан, где текущая вода символизирует горе хана. Из верхней большой чаши («сердца») она течет двумя потоками («слезами») в две небольшие чаши, которые символизируют облегчение после плача.

Далее вода перетекает в среднюю большую чашу, символизируя непроходящую боль утраты близкого человека. Название фонтана – «сельсебиль» не случайно, это название фонтанов, которые строились в местах памяти, на кладбище, святых местах. Это не единственное сооружение в мире – подобные фонтаны сооружены в Турции, на территории стамбульского дворца Топ- Капы. В более позднее время, появились точные копии «бахчисарайского символа любви» в Воронцовском дворце, в малых дворцовых покоях Эрмитажа. Большую известность фонтану принес А.С. Пушкин, воспев его в своей поэме «Бахчисарайский фонтан». Нужно отметить, что при посещении памятного места, поэт был разочарован его внешним видом. Он пишет в своих заметках, «об испорченном фонтане, из ржавых трубок которого медленно капала вода». Но позднее, рассказывая в стихах о красивой легенде любви крымского хана, Пушкин превозносит красоту бахчисарайских мест, дворца и памятного монумента.

Хозяйство

Основа городской экономики – сфера услуг. В городе действуют несколько гостиниц, турбаза и др. Развиты культурно-познавательный и активный (пешие и велосипедные походы, скалолазание – в окрестностях Бахчисарая) туризм. Крымский винно-коньячный (1963; производство вин, коньяков, водки, сидра, вермута) и др. предприятия пищевкусовой промышленности. Действуют также заводы комбикормовый и эфирных масел (1932), комбинат «Стройиндустрия» (выпуск цемента и сухих строительных смесей), шерстопрядильная фабрика (выпуск одеял, подушек и матрасов).

Демография [ править ]

Историческое население

В 1930 году население города составляло 10 450 человек. Представленные этнические группы включали 7420 крымских татар , 1850 русских , 315 евреев , 205 греков , 185 украинцев , 50 немцев , 30 армян , 30 болгар и 365 других.